1. Àkótán Aframomum Melegueta

ÀwọnAframomum Melegueta, tí a bí ní ìwọ̀ oòrùn Áfíríkà, ó ní òórùn kárádámọ́mù àti adùn ata. Wọ́n lò ó gẹ́gẹ́ bí àfikún nígbà tí ata kò pọ̀ ní Yúróòpù ní ọ̀rúndún kẹtàlá, wọ́n sì pè é ní “irúgbìn ọ̀run” nítorí wọ́n kà á sí ojúrere láti ọ̀run.

Aframomum Melegueta ní orúkọ ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ bíi èso párádísè, Atare (ní èdè Yorùbá), chitta (ní èdè Hausa), tàbí ata ilẹ̀ Guinea, ó jẹ́ irúgbìn kan tí ó ní agbára ìwòsàn púpọ̀ àti pé àǹfààní rẹ̀ fún aráyé kò lópin.

A ti ń lo Aframomum melegueta (Àwọn Ọ̀gbìn Párádísè) fún ìtọ́jú àwọn àrùn àkóràn bí àkóràn ìtọ̀ tí Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, methicillinresistant Staphylococcus aureus, Salmonella spp, àti Shigella spp fà. Ó fi hàn pé ó ṣeé ṣe kí ó jẹ́ pé ó lè dín ọ̀rá kù ní ìwọ̀n tí a lè lò nínú oúnjẹ àti ìpara olóògùn.

2. Agbègbè Pínpín

Aframomum Melegueta(Párádísè Ata) , tí orúkọ rẹ̀ gan-an ni Árádísè Adúláwọ̀, tí a tún mọ̀ sí Pépécorn, Guinea Pepper, Melegueta Pepper, Paradise Pepper, tàbí Alligator Pepper, jẹ́ ewéko tí ó máa ń wà fún ìgbà pípẹ́ láti ìdílé Zingiberaceae. Ó wá láti inú àwọn ilẹ̀ ìsàlẹ̀ etíkun ti Ìwọ̀ Oòrùn Áfíríkà. Ó máa ń ní àwọn òdòdó aláwọ̀ elése àlùkò, ó máa ń ní àwọn èso tó gùn tó 5-7 cm, ó sì ní àwọn èso pupa-brown. Ata, nítorí pé ó di àrọ́pò ata ìṣáájú. Ó wọ́pọ̀ ní lílo ní Áfíríkà báyìí. Ó jẹ́ turari mìíràn tí a ń lò ní ọ̀nà Silk Road tí ó ti pòórá kúrò nínú oúnjẹ Eurasia òde òní, ṣùgbọ́n a ṣì ń lò ó ní àwọn apá kan ní Ìwọ̀ Oòrùn àti Àríwá Áfíríkà, ó sì jẹ́ èso olówó iyebíye pàtàkì ní àwọn apá kan ní Étiópíà. Kárádísè Adúláwọ̀, tí ó jẹ́ ti àwọn agbègbè etíkun ti ìwọ̀ oòrùn Áfíríkà, ó dàbí ẹni pé wọ́n ti ń lò ó nítòsí Gánà òde òní ní àkọ́kọ́, wọ́n sì tún kó o lọ sí àwọn agbègbè èbúté kan ní ìlà oòrùn Áfíríkà tàbí ní etíkun Mẹditaréníà láti ṣòwò nípasẹ̀ Ọ̀nà Silk. Àwọn turari náà, tí ó jẹ́ ohun tí ó gbajúmọ̀ jùlọ nínú sísè oúnjẹ ilẹ̀ Yúróòpù ní ìgbà ìbẹ̀rẹ̀ Renaissance, rọra pòórá kúrò lórí tábìlì ní ọ̀rúndún kejìdínlógún, lẹ́yìn náà ó pòórá kúrò ní ọjà Yúróòpù, tí a fi kárádámọ́mù àti àwọn turari mìíràn tí a kó jáde láti Éṣíà káàkiri àgbáyé rọ́pò rẹ̀.

3. Ifihan ti 6-Paradol

Paradol, ìṣẹ̀dá tí kò ní ìwúwo nínú shogaol nípasẹ̀ ìdínkù enzymatic, ni a mọ̀ pé ó ní àwọn ìṣiṣẹ́ ìdènà ìwúwo. Àwọn àwárí in vitro lọ́wọ́lọ́wọ́ fihàn pé àwọn ànímọ́ ìdènà ti 6-paradol nínú ìtọ́jú neuroinflammation nínú microglia ní ìbáṣepọ̀ pẹ̀lú agbára ìtọ́jú in vivo fún cerebral ischemia. Àṣeyọrí neuroprotective 6-paradol nínú cerebral ischemia tún ní agbára lílò rẹ̀ nínú ìtọ́jú àwọn àrùn CNS mìíràn nínú èyí tí neuroinflammation jẹ́ àmì àrùn. Ní àfikún, tí a bá fihàn pé 6-paradol munadoko nínú àwọn àrùn CNS mìíràn, agbára rẹ̀ tí kò ní ìwúwo ní àǹfààní àwọn ipa ẹ̀gbẹ́ díẹ̀ lórí ikùn, èyí tí ó túmọ̀ sí wípé a lè lò ó fún ìgbà pípẹ́, láìdàbí ti àwọn èròjà ginger tàbí ginger tí ó ṣeéṣe kí ó jẹ́ 6-shogaol.

6-ìparẹ́jẹ́ oògùn tó lágbára gan-an tó sì jẹ́ apa pàtàkì nínúZokejiadagun metabolite.

6-Paradol (orúkọ IUPAC [1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) decan-3-one]) jẹ́ èròjà phenolic tó lágbára tí a rí nínú àwọn ewéko ìdílé Zingiberaceae, bíi ata ilẹ̀ àti àwọn èso párádísè (Aframomum meleguetatàbí ata alligator). Gẹ́gẹ́ bí a ti sọ níbòmíràn, àwọn ìwádìí díẹ̀ ti ròyìn àwọn ìṣiṣẹ́ antioxidant, anti-inflammatory, cytotoxic, anti-hyperlipidaemic, hypoglycaemic, àti antitumor ti onírúurú paradol compounds nínú onírúurú àpẹẹrẹ ẹranko.